国务院印发食品安全监管信息化建设安排

　　为进一步解决我国食品安全的矛盾问题，提高食品安全保障水平，国务院近日向各级政府印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称《安排》)。从深化治理整顿、加强应急处置、夯实基层基础、落实主体责任、加强组织保障，这五个方面对2013年全国食品安全工作做出了重点安排。

　　《安排》中提到，2013年应重点推进食品安全监管信息化建设，按照统一的设计要求和技术标准建设国家食品安全信息平台。在2013年底之前，应完成主系统和子系统的总体规划和设计。另外，还要统筹规划建设食品安全电子追溯体系，统一追溯编码，确保追溯链条的完整性和兼容性，尤其需要加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健等食品的电子追溯系统建设速度。

　　《安排》在风险监测评估工作方面，还要求组织实施国家食品安全风险监测计划，强化农产品质量安全例行监测。保证计划实施、经费渠道、信息数据库、结果分析四方面的一致性，建立一个全面统一的食品安全风险监测体系。逐步规范食源性疾病监测、报告工作，在优势农产品主产区建立食用农产品质量安全风险监测点，初步建成统一的风险监测数据库。加快国家食品安全风险评估中心的建设进度，加强评估基础数据采集和相关研究，围绕食品安全突出矛盾问题展开风险评估工作。

　　另外，《安排》中明确规定各地区、各有关部门需要全面建立食品安全舆情监测制度，密切监测舆情特别是网络舆情，强化信息通报。继续完善食品安全信息发布机制，加强信息发布前的相互沟通，确保信息的科学性、准确性和及时性，重大食品安全信息统一归口发布。针对人民群众关心的食品安全热点问题，及时、客观、准确发布权威信息，积极回应来自社会舆论关注，并消除公众疑虑。

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