Y乳业公司供应链一体化模式下的生产模式

　　最常见的几种制造策略是按生产计划(MTP)、按订单生产(MTO)以及按订单装配(ATO)。通常也将MTP称为备货生产(MTS)。

　　Y乳业公司的产品主要为配方乳粉、豆乳粉及全脂乳粉，由于生产工艺的原因很难实现ATO模式，但如单一选择MPT或MTO又会大大增加成本，MPT是根据对客户需求的预测，生产出大量的成品，这将导致库存数量的增加。如果采取MTP模式，企业的物流就要具备存储成品库存的能力，并能根据客户的特定要求完成产品的分配工作。在MTO模式下生产的产品数量相对较少，这是因为MTO完全是按照客户要求的数量和规格来进行生产的，因此生产成本相对较高。MTO要求企业的物流能够满足临时存储的需要，除此之外还要实现集并运输。基于以上原因，比较好的方式应该为MTP和MTO相结合的策略，这样既能形成规模经济，降低生产成本，又能降底库存，减少浪费。可以将销售量较稳定的品种用于MTP方式生产，随时可以满足客户的需要，销售量不太稳定的品种用于MTO方式生产，既能满足客户需要又能有效减少库存，避免浪费。

　　2 Y乳业公司生产模式的选择

　　Y乳业公司生产的产品为满足消费者日常需求的大众化产品，因此属于功能性产品。这类产品的生命周期一般较长，市场需求比较稳定，需求的可预测性比较高，产品的平均缺货率较低。功能性产品一般是通过大规模生产方式获得规模经济，以降低产品的成本。与这类产品相匹配的供应链模式为高效型供应链。

　　针对Y乳业公司实际的实况，大规模定制的生产模式，将能使Y乳业的生产过程达到最优。简单地讲，Y乳业实行大规模定制生产就是根据客户的个性化需求以大规模生产的低成本和高效率提供定制产品和服务的一种生产模式，即该模式通过“定制”来满足特定客户的需求，通过“大规模”来实现产品的“低成本”。因此从本质上讲，大规模定制模式是两种相互冲突的范式的综合：个性化的定制产品(或服务)的大规模生产。

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