宁家骏：以互联网+为抓手 助推食品安全信息化建设

　　“万物互联使食品从种植、生产、流通、科研、管理和生活中产生了大量的数据，这些数据的集成和未来的挖掘、使用，对于食品安全信息化将会发生极其重要的作用。”在2015中国食品博览会期间，国家信息中心专家委员会副主任、国家信息化专家咨询委员会委员宁家骏在接受中新网记者采访时表示。

　　“民以食为天，食以安为天。”随着经济社会发展，群众的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。刚刚出台的“十三五”规划建议明确提出，要实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。

　　这意味着，食品安全已被提升到国家战略的高度。

　　近年来，在社会各方努力下，中国食品安全环境整治取得一定成效。被称作“史上最严”的新食品安全法，就体现出依法整治食品安全的决心。不过，面对食品安全问题易发多发的特点，面对沉甸甸的民意期待，宁家骏认为，食品安全保障以前单靠政府，现在则要靠社会共治。“不仅要有政府监管，也要行业自律，更重要是要通过消费者参与到管理中间去，这是我们用互联网+来推动食品安全信息化的非常重要的战略思路。”

　　宁家骏认为，食品安全既是“产”出来的，也是“管”出来的。单靠政府部门监管难以从根本上解决食品安全问题，只有科学应用大数据助力食品安全风险分析防范，才能化被动成主动，真正在食品安全领域做到“天网恢恢，疏而不漏”，让人们群众吃得放心。

　　“金风玉露一相逢，便胜却人间无数，互联网与大数据的融合改变了发展格局，包括食品安全都离不开大数据。”宁家骏说，大数据的最大价值，是开辟了崭新的业务模式，实现数据化、智能化、互联网化。当下，食品工业的发展正面临着新的机遇与挑战，只有通过互联网+行动引领食品产业和食品安全创新，融合新技术，转变商业模式、业务模式，用互联网思维融入到新的产业、新的服务中间来，才能给食品工业新的发展带来新的机遇。

　　“我们用十六个字来概括，资源共享、数据治理、融合创新和安全保障。运用互联网+思维要破解食品安全监管难点，关键是推动信息开放分共享和诚信体系的建设，才能推动我国向安全放心食品大国的转变。”宁家骏强调。

　　“鄞州银行杯”2015中国食品论坛由2015中国食品博览会组委会主办，宁波市商务委和中国新闻社浙江分社承办，以“食品产业的互联网+时代”为主题，邀请国内外专家学者，深入探讨经济全球化、互联网化大背景下食品产业发展所面临的机遇和挑战。

　　鄞州银行是全国首家农村合作银行，已逐步发展成为在区域乃至全国范围内都具有一定影响力的农村合作金融机构。截至2015年9月末，全行资产总额938亿元。鄞州银行陆续在新疆、广西、四川等中西部地区发起设立了24家村镇银行，支持西部大开发。

　　2015中国食品博览会组委会还发起中国食品企业百强、2015中国食品博览会金奖评选，经过专家评审、组委会把关，在当天的论坛上发布了2015中国食品企业百强，2015中国食品博览会金奖30名。其中，3家宁波企业入选2015中国食品企业百强。

(本文不涉密)
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