ERP实施的价值分析与应用分析

一、 企业概述

1.1 企业简介

××公司公司经过近几年的发展，已成功开发咖啡、麦片、奶茶、焙烤、冰淇淋、婴儿奶粉等奶精系列和固体饮料系列产品，拥有三条生产流水线，年生产规模达到2.5万吨。产品既服务于国内多家特大型食品企业，更覆盖国内众多的西餐、咖啡、奶茶、焙烤等连锁店；2004年底已经将产品延伸到东南业市场。

产品质量控制方面，公司严格执行ISO9001：2000的要求，从产品原料的散装密闭运输到成品包装，使用全自动流水线实现产品生产过程不落地、不沾手。

自公司创建之日起，始终将产品研发放在公司发展的首位，不断创新、锐意进取。在咖啡奶精和婴儿奶粉专用脂肪粉方面更是达到国外同类产品的先进水平。

所属行业：食品及添加剂行业

主要产品：专用奶精。

1.2 组织机构及部门职责

二、选择ERP的动因分析

2.1 食品及添加剂行业特点

n  食品安全：食品是具有一定营养价值的、可供食用的、对人体无害的、经过一定加工制作的食物。由于食品的使用价值体现在其具有可食用性，因此，食品的安全性至关重要。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。食品安全是保障人们身心健康的需要，是保护和恢复生态环境的需要，是提高我国食品在国际市场的竞争力的需要。

n  配方保密：配方和工艺具有批量、有效期等要求，需严格管控。配方除了进行物料计划之外，也常作为物料消耗定额指导生产。

n  原辅料价格变动频繁：特别是近期原辅料价格的上涨，给食品企业的成本管理提出更高要求。

2.2 ××公司选型ERP动因

规模化的××公司食品需要先进的、科学的、高效的企业管理手段-ERP，整合企业信息资源，提升管理水平，增强核心竞争力。

n  高速成长带来的管理失控

公司成立6年来发展很快，市场处于供不应求状态，高速成长的同时带来了信息化管理的失控，因此××公司领导者决定在全企业范围实施ERP。2007年3月，全面实施ERP。

n  借助ERP，推进流程管理

信息化之前，企业更多停留在口头管理阶段。在上ERP之前，财务和业务部门使用两套客户编码，财务和业务不集成。加强品质管理是终极目标，国外客户对企业有要求、靠人自己去管理，达不到目标，需要系统去管理控制约束。因此，希望通过ERP的实施，推进流程管理，各个部门严格按照系统的规范去执行，控制企业经营风险。企业管理者之前的经理证明，ERP是可行的，特别是不要改变太多原有的程序，关键是如何将企业的管理控制与系统很好的结合。

三、应用与价值

××公司食品自成立之日起就进入高速发展的轨道，产品供不应求，针对客户的订单，甚至需要按照配额进行分配，以避免客户资源的流失。在软件信息化的平台下，管理规范、职责明确，以严格的、规范的作业流程保证了企业在高速发展的环境下，企业经营管理、企业制度无法跟上企业发展速度的危机情况下，保证了企业的应用目标的达成。总体应用价值：

Ø  协助企业实现了以客户经营为核心的公司理念

Ø  保证企业内部流程规划完善，加强了内部控制

Ø  协助用户实现严把质量关口的目标。

3.1借助CRM实现以客户经营为核心的公司理念

××公司食品始终以市场为导向、以技术服务为后盾，加强客户经营的理念建设。在整个信息化项目建设过程中，首先是进行CRM系统的建设。按照常理，企业处于高速发展，产品供不应求，甚至需要按照配额进行分配，这个阶段的企业建设CRM不是很紧迫。然而，××公司食品的管理者发现，现在的客户资源分散在业务员手中，业务员每天的日常活动作为管理者无法及时掌握，因此不可避免的导致部分资源的流失。另外一个方面，产品供不应求，要根据不同客户购买不同产品时，会有不同的定价，购买不同数量，也会享有不同的折扣。

Ø  客户资源统一管理：××公司食品客户分类比较多，既有工业客户，也有餐饮客户，还包括经销商、批发商、连锁店和单店等多种类型客户并存。通过CRM系统，将××公司食品的全部潜在客户和正式用户，统一分类统一管理。业务负责人开发的客户资源，统一录入到意向客户档案中，并经严格的权限分配。当意向客户有明确购买商机时，经公司统一分配，转入客户档案，并经商机统一管理。客户的每一次投诉，都及时准确的记录在CRM系统中，由营销副总统一分配责任人后续处理，保证了客户满意度。

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